Глава района побывал на новом рыбоводном заводе по выращиванию лососевых и осетровых пород

88

Глава Туапсинского района Виталий Мазнинов посетил  рыбоводный завод «Лостер» по выращиванию лососёвых  и осетровых пород. Он осмотрел действующий цех с бассейнами  и ознакомился с технологическим процессом.  Новое предприятие построено в посёлке Новомихайловском на территории одноимённого совхоза. Это инвестиционный проект стоимостью около  150 миллионов рублей. Строительство  предприятия продолжается, пока запущена первая линия по выращиванию  форели.  Как рассказал генеральный директор  «Лостера» Николай Трохов, рыба проходит полный цикл роста, начиная с мальков, используются чистая вода, качественный корм. Вместе с профессиональным  уходом это даёт свои результаты — наращиваются темпы производства (сейчас в  бассейнах 4,5 тонны живой рыбы), а вкусовые качества форели уже оценили покупатели не только в Туапсинском районе, но и в Краснодаре, Сочи, Геленджике.  На заводе приступили ко второму этапу строительства, предусмотрено возведение нескольких цехов, технологических площадок, насосной станции второго  подъёма, инженерного оборудования,  сетей. Планируемая мощность предприятия — до 100 тонн товарной рыбы в год.  Кроме форели наметили производить  лосося и осетра. Завод будет специализироваться не только на товарной рыбе,  рыбе для переработки, но и на выращивании мальков из икры, в том числе и для  их дальнейшего выпуска в естественную  среду обитания — сообщили в пресс-службе администрации района.  Как отметил после осмотра завода  Виталий Мазнинов, подобных предприятий на Черноморском побережье — единицы, для Туапсинского района — это и  вклад в развитие экономики муниципалитета, и новые рабочие места.