ООО фирма «ТОРЕС» в ближайшее время возобновит производство продукции. Предприятие в селе Холодный Родник было закрыто на карантин постановлением губернатора Краснодарского края в связи с тем, что в одной из партий мяса был обнаружен вирус африканской чумы свиней.
Как прокомментировали на производстве, сырьё поступило из Курской области. Мясо, согласно стандартной процедуре контроля качества, сразу же при поступлении проверила ветеринарная служба. Оказалось, что оно инфицировано — вся партия была уничтожена, а предприятие закрылось на санитарную обработку. Важно отметить, что мясо до взятия проб находилось в отдельном помещении, соответственно, в цех по переработке не попало.
В «ТОРЕС» подчеркнули, что на производстве провели все необходимые меры дезинфекции. Несколько раз взятые смывы показали, что инфекции на заводе в Холодном Роднике нет. Это подтвердил и главный ветеринарный врач Туапсинского района С. В. Мызников – сейчас все документы, подтверждающие безопасность на предприятии «ТОРЕС», направлены в Краснодар. Как только выйдет новое постановление В.И. Кондратьева о снятии с завода ограничительных карантинных мер, предприятие сразу же возобновит работу.
По словам ветеринаров, человек не может заразиться африканской чумой свиней. Но животные очень чувствительны к этому высококонтагиозному (заразному) вирусу. АЧС может уничтожить всё поголовье и нанести большой экономический урон животноводам. Именно поэтому при обнаружении возбудителя принимаются очень жёсткие меры.
Ходившая по городу информация, что магазины «ТОРЕС» закрывают, а всю мясную продукцию из них изъяли, не соответствует действительности. Колбасы нет лишь потому, потому что завод не работает, а значит, продукцию, которая не пополняется, просто раскупили. Но она будет. И мы все с нетерпением ждём запуска производства, потому что ни один туапсинский стол просто не мыслим без любимых продуктов.
