Август – горячее время для садоводов. Роман Батуринец, гендиректор крупнейшего в районе аграрного предприятия СХ ЗАО «Новомихайловское» рассказал нам, что в данный момент происходит на полях хозяйства.
– Мы вступили в уборочный сезон. Скоро начнётся пиковая нагрузка. Сейчас почти полностью убран персик – 300 тонн, при плане в 204 тонны, то есть превышение – на 50%. Осеннего яблока убрано 14 тонн, а летнего – 94 тонны.
В апреле в интервью газете «Черноморье сегодня» Роман Леонидович говорил, что в текущем году следует ждать обычный среднестатистический урожай яблок, план садоводов – 9,1 тысяч тонн. Сейчас гендиректор ЗАО подтвердил прошлые свои слова. Также он добавил, что только начат сбор фундука, с деревьев снято пока лишь 2 тонны.
Эпидемия заставила поволноваться руководство предприятия. Во-первых, спрос на сельхозпродукцию зависит от деловой активности, снижение которой в условиях карантина неизбежно. Во-вторых, традиционно в период уборочной к собственным кадрам присоединяются 300-350 приезжих работников, как правило из Дагестана. Запрет на межрегиональное и межмуниципальное сообщение поставил было под угрозу производство, но 20 июня карантинные меры были ослаблены, а уже 25-го в совхоз заехали первые сто рабочих. Остальных ждут к концу лета.
Кроме собственно уборки, сейчас в садах идут прополки, зелёные операции, междурядные прополки – дискование и, конечно, полив.
Как известно, ЗАО «Новомхайловское» занимается не только выращиванием фруктов, но и их переработкой – производством чипсов. Сейчас вся свежая продукция, направленная на чипсы, выработана, цех переработки встал на сервисное обслуживание. Оно продлится месяц – смазка линий и прочие необходимые работы. В сентябре производство чипсов возобновится.
– Забот много: привезти людей, арендовать технику – помимо собственной мы привлекаем со стороны, – говорит Роман Леонидович. – Нагрузка на коллективе лежит большая, но это привычный ритм. У всех у нас хороший рабочий настрой.
